O 2º Congresso Brasileiro de Biscoitos Decorados, que será realizado neste fina de semana (sexta e sábado, 21 e 22/9), no hotel Four Points by Sheraton, em Curitiba, terá três etapas distintas: workshop práticos, a feira Cookie Brasil e o concurso de melhor biscoito decorado do Brasil, além de exposição de maquetes feitas de biscoitos de 10 pontos turísticos da capital paranaense. O evento é promovido pela Click Conhecimento.
Os workshops, para inscritos, serão desenvolvidos na sexta-feira 20, das 8h às 18h, com técnicas de decoração, como Caligrafia no glacê, Aerografia, Pintura em aquarela, Desenhando olhos e rostos; Biscoitos 3D, entre outros. E aulas-show com renomados cookie designers do Brasil como Rick Zavalla e Mariana Meirelles.
No sábado, haverá palestras e a feira Cookie Brasil, aberta ao público, com as tendências do segmento, e o Concurso Melhor Biscoito Decorado 2018, nas categorias Infantil, Natal e 3D. A programação completa está em cbbd.com.br e nas redes sociais @CBBDcongresso.
A exposição de maquetes está montada na praça de eventos do setor de orgânicos do Mercado Municipal de Curitiba, reunindo 10 pontos turísticos, entre os quais Jardim Botânico, parque Tanguá e Alemão, Museu Oscar Niemeyer e o próprio Mercado, todas confeccionadas com biscoitos decorados.