Com o nome ‘Mulheres que inspiram’, o Chocolat Festival (Festival Internacional do Chocolate e Cacau), considerado o maior evento do setor na América Latina, promove de 8 a 10 de março webinar com os principais nomes nos segmentos de cacau, chocolate e confeitaria do país, com a participação de 21 mulheres. O evento marca o Dia Internacional da Mulher, comemorado na segunda-feira 8.
As convidadas, destaques em suas respectivas áreas de atuação, vão apresentar o panorama atual do mercado, ideias, tendências e perspectivas para o futuro pós-pandemia.
O primeiro dia será dedicado ao cacau; na terça-feira 9, será a vez do chocolate bean to bar (da amêndoa à barra), incluindo a participação especial da venezuelana Maria Fernanda Di Giacobbe; e na quarta a programação abordará a confeitaria, quando serão discutidos os entraves e as tendências do setor, incluindo a Páscoa
Para participar, é preciso se inscrever preenchendo o formulário no link www-chocolatfestival-com.rds.land/webinar.
AS PARTICIPANTES
Dia 8 – Cacau: Luciana Centeno (Moderadora), Adriana Reis, Cláudia Sá, Anna Paula Losi, Elcy Gutzeit, Patrícia Viana e Juliana Ustra.
Dia 9 – Chocolate: Juliana Aquino (Moderadora), Luísa Abram, Arali Aguiar, Neyde Pereira, Luciana Lobo, Luana Lessa e Maria Fernanda Giacobbe.
Dia 10 – Confeitaria: Silvana Castelli (Moderadora), Tatti Benazzi, Gigi Louzada, Adalgisa Almeida, Janaína Suconic, Mariana Corbetta e Karla Leal.