Nos meses de setembro, outubro e novembro, sempre entre os dias 20 e 30, quem pedir o prato do mês no Restaurante Eating Bear (av. Sete de Setembro, 6607, Seminário, Curitiba), especializado na chamada “dieta do urso”, com ingredientes mediterrâneos, vai contribuir com os programas da Associação dos Amigos do HC. É o Menu Solidário, em que a verba arrecadada pelo restaurante com os pratos nesse período será revertida em prol dos programas Dedica e Cedivida, dos Amigos do HC.
“Além de degustar um prato requintado, você estará contribuindo com a manutenção dos nossos programas e atendimentos realizados por uma equipe multiprofissional qualificada (médicos, psicólogos, pedagogos e assistentes sociais), voltados para crianças e pessoas de mais de 60 anos. Parcerias como as do Menu Solidário são essenciais para a manutenção das nossas ações, todas oferecidas gratuitamente”, diz Domingos Murta, presidente da Associação dos Amigos do HC.
Sob a orientação do chef de cozinha Eduardo Loreny, em Curitiba, o Restaurante Eating Bear é inspirado nos ingredientes ibéricos e mediterrâneos, com muitos frutos do mar e alimentos quase crus, numa dieta paleolítica. Em cada mês será um prato diferente, com 50% da renda revertida ao Menu Solidário: em setembro, o bacalhau confitado; em outubro, a torre de salmão; e em novembro, a cataplana completa. A ação é válida apenas para pedidos desses pratos, entre os dias 20 e 30 de cada mês.
Setembro: Bacalhau confitado no prato fundido sob mil folhas de batata; serve uma pessoa; preço do prato: R$ 125.
Outubro: Torre de salmão; serve uma pessoa; preço do prato: R$ 95.
Novembro: Cataplana completa; preço do prato: R$ 195 paraduas2 pessoas ou R$ 295 para quatro pessoas.
Programa Dedica: o Programa Defesa dos Direitos da Criança e do Adolescente (Dedica) promove a defesa dos direitos das crianças e dos adolescentes que foram vítimas de violências. O Dedica atende crianças com casos encaminhados pelo conselho tutelar, escolas e Complexo Hospital de Clínicas. As doações colaboram para um futuro mais seguro e feliz para as centenas de atendidos pelo programa.
Programa Cedivida: atende gratuitamente pessoas 60 mais que buscam uma longevidade mais saudável e autônoma. Em sede própria, inaugurada em 2023, são realizadas oficinas, palestras e outras atividades que promovem a saúde, bem-estar, direitos, intergeracionalidade e a inclusão digital, além do fomento à empregabilidade e o empreendedorismo 60 mais.