Curitiba conta com mais um restaurante de culinária argentina. Localizado no alto da rua Comendador Macedo (nº 566) que, no passado, foi endereço de outras casas de repasto, o Cabaña Montefusco abre as portas nesta quinta-feira 10/8, com a proposta de “oferecer um momento ainda mais portenho, com pratos típicos, cervejas e vinhos, recriando um pedacinho de Buenos Aires em Curitiba”, como destaca seu proprietário, o mestre churrasqueiro Pedro Montefusco, que também comanda há 10 anos o Tierra del Fuego, no Juvevê.
A decoração do Montefusco segue a mesma linha das tradicionais cabañas argentinas: estilo rústico, aconchegante, com muita madeira e pedras, ambiente característico de fazendas. Vai funcionar apenas para almoço, de terça-feira a domingo, das 11h30 às 15h. O período da noite será reservado apenas para eventos fechados.
No cardápio do Cabaña Montefusco figuram cortes bovinos argentinos especiais, como o tradicional bife de chorizo, acompanhamentos como arroz, feijão, farofa, batatas fritas e saladas, além de massas artesanais com molhos especiais. Entre as sobremesas, panquecas de doce de leite argentino com sorvete artesanal de creme. No sábado, terá feijoada.
