Primeira unidade fora de São Paulo, o restaurante Saj, de cozinha sírio-libanesa, é um dos três novos empreendimentos da área gastronômica instalados no Pátio Batel, em Curitiba.
A culinária do Saj tem origem nas receitas tradicionais da família de imigrantes e descendentes das cidades de Zahle, no Líbano, e Homs, na Síria. Com opções que vão de pratos árabes mais elaborados desde a tradicional esfiha, o Saj do Pátio Batel fica no piso L3.
O segundo é o Ristorantino Opera Arte, de origem paranaense, de uma família de descendentes de italianos. A casa visa a oferecer aos clientes a moderna gastronomia italiana. Seu espaço conta com varanda externa que permite uma conexão direta com a natureza.
Também recém-instalada está a cafeteria The Coffee, que oferece um café urbano “com o melhor do grão brasileiro combinado com a pureza e o perfeccionismo do Japão”.