Com o lançamento da nova carta de vinhos de seu Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da Silva, 1483, Mercês, em Curitiba), o chef Dudu Sperandio pretende situá-lo como um dos
Leia Mais
Livro mostra o mundo dos bartenders
São quase 200 páginas abordando desde a montagem e administração de um bar até a atuação do barman; além disso, conta histórias e lendas saborosas sobre a criação de drinks
Leia Mais
Rótulos de 5 países no jantar da Pantucci
Com entrada, dois pratos principais e sobremesa, harmonizados com vinhos dos Estados Unidos, Chile, Nova Zelândia, França e Brasil, o primeiro jantar harmonizado do ano da Pantucci Trattoria (r. Barão
Leia Mais
Menu especial no aniversário do La Varenne
O La Varenne (Pátio Batel, piso l4, Curitiba) escolheu clássicos da gastronomia franco-italiana, com o toque pessoal do chef Felipe Miyake, para comemorar seus cinco anos de atividades. Os pratos
Leia Mais
Sabores da Bolívia, sábado, no HOG
Uma experiência gastronômica diferente será vivida por quem for, neste sábado 23, à hamburgueria HOG Smash Burger (r. Comendador Araújo, 480, Centro, Curitiba), que funciona das 17h15 às 23h15: ali
Leia Mais
Comida de rua japonesa no menu do Sushiaki Yatai
Vários tipos de poke – fatiados de peixe cru, que podem ser degustados como aperitivo ou prato principal -, entre eles o Poke Salmon, o Poke Ceviche e até uma
Leia Mais
Coworking de cozinha, a novidade
Inspirado nos coworkings – escritórios compartilhados em regime de locação -, o empresário Sérgio Medeiros, titular do portal Curitiba Honesta, criou um coworking dedicado à gastronomia, em seu endereço, rua
Leia Mais
A primeira La Nuit de Vin do ano
Vinhos da bodega chilena Santa Carolina, selecionados pela importadora Porto a Porto, vão acompanhar clássicos da culinária francesa na primeira La Nuit de Vin de 2019 do bistrô L’Épicerie (r.
Leia Mais
Chile é tema de jantar harmonizado
“Conhecendo o Chile: do vinhedo à adega”. Este será o tema da noite da quarta-feira 13 de fevereiro, a partir das 19h30, no Pantucci Empório, no Pátio Batel, mix de
Leia Mais
Outback chega ao shopping Mueller
Está programada para o correr do primeiro semestre deste ano a abertura do terceiro restaurante Outback Steakhouse de Curitiba: será no novo espaço gastronômico do shopping Mueller.
Leia Mais
Hai Yo, almoço só para eventos
Um dos restaurantes do Grand Hotel Rayon, de Curitiba (r. Visconde de Nácar, 1424), o Hai Yo, que serve apenas jantar (de segunda a sábado), passa a dedicar o horário
Leia Mais
Extásia, sabores asiáticos contemporâneos
No endereço que pertenceu ao Olivença Cozinha Ibérica (r. Teixeira Coelho, 255, Batel), está recém-instalado o Extasia (união das palavras “êxtase” e “Ásia”), restaurante de culinária asiática contemporânea, cujo comando
Leia Mais