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Júlio Zaruch | Turismo e Gastronomia

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Autor: Júlio Zaruch

Menu francês, vinhos europeus

19 de abril de 2017 Júlio Zaruch Gastronomia

A nova edição da tradicional “Nuit du Vin” que o bistrô L´Épicerie (r. Fernando Simas, 340, Bigorrilho) programou para a quarta-feira 26/4, às 20h, terá pratos com sabores de inverno,

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Coffee Experience, o mesmo grão em quatro preparos

18 de abril de 2017 Júlio Zaruch Gastronomia

Quem aprecia café não pode perder esta oportunidade que já se firma como marca registrada do Café Catedral, de Curitiba (av. Barão do Cerro Azul, 81, Centro Histórico): a Coffee

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Novos ingredientes no almoço do MON Café

18 de abril de 2017 Júlio Zaruch Gastronomia

O chef Flávio Frenkel, titular da Anis Gastronomia, começa a introduzir mudanças no cardápio do MON Café, do Museu Oscar Niemeyer (r. Marechal Hermes, 999, Centro Cívico, em Curitiba), que

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Os canários do doutor

18 de abril de 2017 Júlio Zaruch Circuitos da Memória

Havia em Curitiba, décadas passadas, um médico, bastante conceituado, que exerceu importantes cargos públicos nas áreas de governo e do ensino. Aliava competência e rigor no trato da coisa pública.

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Cidade do vinho, a nova atração francesa

14 de abril de 2017 Júlio Zaruch Turismo

Para quem viaja à França, há uma nova atração no roteiro: a Cidade das Civilizações do Vinho, em Bordeaux. De acordo com a Atout France, agência estatal de promoção e

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Os cavaleiros do Apocalipse

14 de abril de 2017 Júlio Zaruch Circuitos da Memória

Encontrei entre meus guardados um recorte da coluna “Informe JB”, de uma edição de décadas passadas do Jornal do Brasil, mas cujo tema continua bastante atual, seja no âmbito da

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O mapa de Binot

13 de abril de 2017 Júlio Zaruch Circuitos da Memória

Considerada a primeira povoação de Santa Catarina e a terceira do Brasil, cujo marco zero teria sido a chegada do navegador francês Binot Palmier de Gonneville, em 1504, a bordo

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Nova Letra, escritórios compartilhados

12 de abril de 2017 Júlio Zaruch Cidade Viva

Um ambiente clean, decorado com bom gosto, climatizado, móveis de qualidade e adaptados às necessidades dos profissionais, internet de alta velocidade em todos os locais: assim é o mais novo

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Jaime Lerner, prefeito de São Paulo?

12 de abril de 2017 Júlio Zaruch Circuitos da Memória

O anúncio, pelo prefeito de São Paulo, João Dória, da contratação do arquiteto Jaime Lerner para desenvolver projeto de requalificação do centro da capital paulista (programa Roda Viva, da TV

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Curitiba Restaurante Week, um festival de sabores

12 de abril de 2017 Júlio Zaruch Gastronomia

Começa nesta quinta 13/4 e vai até 7/5 a 15ª edição do festival gastronômico Curitiba Restaurant Week, que reunirá mais de 30 estabelecimentos, com uma novidade: em alguns deles, além

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Pizza: retangular, oval ou a tradicional redonda?

11 de abril de 2017 Júlio Zaruch Gastronomia

Pizza redonda, oval ou retangular? Afinal, o formato importa ou o que vale são a qualidade e os sabores? De qualquer maneira, as novidades sempre chamam a atenção.

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Hard Rock Curitiba: no almoço executivo, clássicos em porções individuais

11 de abril de 2017 Júlio Zaruch Gastronomia

Clássicos do cardápio da casa em porções individuais são agora servidos de terça a sexta-feira no almoço executivo (Lunch Menu) do Hard Rock Cafe Curitiba (r. Buenos Aires, 50, Batel),

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