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Júlio Zaruch | Turismo e Gastronomia

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Tag: Bife ancho

Dia dos Pais, menu para compartilhar

24 de julho de 2024 Júlio Zaruch Gastronomia

Para o final de semana dedicado ao Dias dos Pais – 9 a 11 de agosto, sexta a domingo -, o restaurante Pobre Juan (Pátio Batel, piso 1) preparou um

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Bife ancho e os drinks autorais do Pobre Juan

26 de setembro de 2022 Júlio Zaruch Gastronomia

Bife ancho, entrecôte, filé de costela ou noix: os nomes são vários mas a carne é uma só, um corte nobre muito apreciado dos brasileiros. Ancho, em espanhol, quer dizer

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