Quatorze novos restaurantes passaram a integrar em 2025 a Associação de Restaurantes da Boa Lembrança, entidade que objetiva valorizar e difundir a gastronomia brasileira, suas características e seus ingredientes regionais.
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Novo prato da boa lembrança
O Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da Silva, 1483, Mercês, Curitiba), do chef Dudu Sperandio, restaurante que compõe, desde 2019, a seleta confraria do Prato da Boa Lembrança, criou uma
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