Novas opções de assados – panceta à pururuca, copa fresca, linguiça de porco e sambiquira de galinha frita com alho – foram agregadas ao cardápio do restaurante Dom Giovanni (av.
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Raízes italianas, cozinha de memória
Utilizar apenas ingredientes e massas produzidos pela equipe da casa: esta é a proposta do chef Flávio Frenkel, que está assessorando a nova etapa do restaurante Dom Giovanni (av. Presidente
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