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Júlio Zaruch | Turismo e Gastronomia

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Tag: Chef Jun Sakamoto

Polvo e seleção de sushis na Páscoa do Jun Sakamoto

15 de abril de 2025 Júlio Zaruch Gastronomia

O cardápio de Páscoa do Jun Sakamoto Casual (ParkShopping Barigui, piso 3, Expansão) inclui o mais novo prato do restaurante, sashimi de polvo: uma entrada leve com fatias de polvo

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Saquê na harmonização de pratos

26 de fevereiro de 2025 Júlio Zaruch Gastronomia

Para quem aprecia a culinária japonesa, o chef Jun Sakamoto, que há pouco instalou seu restaurante no espaço gourmet do ParkShopping Barigui, dá dicas de harmonização de quatro pratos tradicionais

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