O Connection Terroirs do Brasil encerrou sua edição de 2026 consolidando-se como a principal vitrine nacional dos produtos com Indicação Geográfica (IG). Com o tema “Feito com Alma a Muitas
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Pão no Bafo é a nova IG do Paraná
Há quase 150 anos, imigrantes russo-alemães trouxeram para Palmeira, nos Campos Gerais (PR), uma receita preparada com carne suína, repolho e pães cozidos no vapor. Conhecido como Pão no Bafo,
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Festival gastronômico do Senac Paraná começa hoje
A partir desta segunda-feira 11, e até o sábado 16, o Senac PR realiza o Festival Gastronômico Paranaense parte da programação da Semana S do Comércio. O evento terá como
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Barreado é atração em feira de turismo em Lisboa
O Paraná reforça sua estratégia de promoção internacional ao marcar presença na 36ª edição da Better Tourism Lisbon Travel Market (BTL), maior evento de turismo realizado em Portugal e uma
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Café da Serra conquista selo de Denominação de Origem
O Café da Serra de Apucarana é a mais nova Indicação Geográfica (IG) brasileiras, a 24ª do Paraná. O reconhecimento, na modalidade Denominação de Origem (DO), foi concedido nesta terça-feira
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Tortas de Carambeí conquistam IG
Carambeí, nos Campos Gerais, tem agora um motivo a mais para ostentar o título de “Cidade das Tortas”. O Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI) concedeu oficialmente, na quarta-feira 21,
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Tangerina de Cerro Azul ganha IG
A tangerina ponkan de Cerro Azul (PR) foi reconhecida pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) como Indicação Geográfica (IG), na categoria Indicação de Procedência (IP). Essa é a 139ª
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Queijo colonial do Sudoeste do PR conquista Indicação Geográfica
O queijo colonial do Sudoeste do Paraná recebeu, nesta terça-feira 17, o registro de Indicação Geográfica (IG) concedido pelo Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI). A produção artesanal ganha a chancela
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Carne de Onça ganha selo de Indicação Geográfica
Depois da broa de centeio, a carne de onça recebeu o registro de Indicação Geográfica (IG) do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), na modalidade Indicação de Procedência (IP). O
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Páscoa com ovo de bala de banana, a novidade da Barion
Um ovo de Páscoa que tem a casca de chocolate com pedaços de bala de banana e recheado com a própria bala: esta é uma das novidades da Barion para
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Ostras de Cabaraquara em busca da Indicação de Procedência
Enquanto prepara a Festa das Ostras de Cabaraquara para outubro, com uma série de pratos elaborados à base do apreciado molusco, a cidade de Guaratuba, no litoral do Paraná, comemora
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Torta de Carambeí quer Indicação de Procedência
Foi protocolado esta semana o pedido de reconhecimento do registro de Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência (IP), para as Tortas de Carambeí. Com o selo, que reconhece
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