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Júlio Zaruch | Turismo e Gastronomia

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Tag: Menu degustação

No Aizu, os sabores exóticos do Omakase

20 de dezembro de 2024 Júlio Zaruch Gastronomia

Restam apenas dois dias para degustar, este ano – hoje e amanhã -, mas a iguaria volta com seus sabores exóticos na segunda-feira 6 de janeiro, no Aizu (r. Carlos

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Novos itens no cardápio molecular

19 de junho de 2024 Júlio Zaruch Gastronomia

Clam chowder, costela parmegiana e siri ao bisque são os três novos pratos do menu degustação do Poco Tapas (av. Vicente Machado, 2855, loja 2, em Curitiba). O restaurante é

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Menu degustação em oito tempos

19 de junho de 2024 Júlio Zaruch Gastronomia

Um menu degustação em oito tempos é a novidades do restaurante Emy by Kazuo (Pátio Batel, piso L1, em Curitiba) e contempla preparos asiáticos diversos, incluindo Nori katso roll, Bao,

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Jantar em cinco etapas no Ernesto

5 de março de 2022 Júlio Zaruch Gastronomia

Um jantar com cinco etapas com receitas da culinária italiana: assim é o novo menu degustação do Ernesto Ristorante (r. Miltho Anselmo da Silva, 1483, Mercês, Curitiba), com preparos do

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Degustação em quatro tempos

15 de fevereiro de 2022 Júlio Zaruch Gastronomia

Quatro tipos de menu degustação, todos em quatro tempos – entrada, dois pratos principais e sobremesa -, passam a ser servidos no almoço e no jantar do restaurante Gianttura (largo

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