“Fare la Scarpetta” é um ritual de fim de refeição, de origem italiana, que se traduz pela ação de limpar o prato com um pedaço de pão. Pois Scarpeta –
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Obst., com a grife Lênin Palhano
Obst.: este é o nome que o chef Lênin Palhano escolheu para batizar seu primeiro empreendimento próprio, em Curitiba, após 15 anos de profissão, dos quais sete no comando do
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