A parrilla, amplamente utilizada na Argentina e no Uruguai, é uma variação tradicional da churrasqueira. Embora ambas desempenhem a mesma função – assar carnes –, há diferenças significativas entre elas. No
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Pobre Juan celebra 20 anos de parrilla
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan, um dos mais conceituados fine dinings especializados em carnes no país, celebra seus 20 anos de história. Hoje, são 16 endereços pelo país, em São Paulo,
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Parrilla argentina com toque italiano
Um restaurante de carnes na parrilla argentina, massas artesanais e almoço executivo dentro de uma loja de vinhos com mais de 300 rótulos na adega à disposição: assim é o
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Dezoito anos de parrilla
A rede de restaurantes Pobre Juan, que começou na Vila Olímpia, em São Paulo, e hoje soma 14 endereços pelo Brasil, está completando 18 anos da marca. E para
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