Pratos exclusivos da alta gastronomia para a opção de delivery: esta é uma das novidades do Jun Sakamoto Casual (ParkShopping Barigui, piso L3), restaurante do chef Jun Sakamoto. São duas opções de poke: o Tataki de atum traz um shari especial com atum selado, a doçura do tomate cereja maçaricado no azeite e a cremosidade do avocado. Para elevar o sabor, o toque herbal único do shisso, tudo regado ao molho tataki da casa.
O Poke do Chef traz salão em cubos, sunomono, cebola roxa, avocado e maionese kewpie.
O Jun Sakamoto Casual de Curitiba apresenta uma proposta mais descontraída do chef Jun Sakamoto, renomado sushiman de São Paulo, à frente do restaurante Jun Sakamoto, em Pinheiros, premiado com uma estrela no Guia Michelin.
Mesmo em um formato mais casual, o restaurante mantém a qualidade e o rigor nos processos que tornaram o nome Jun Sakamoto reconhecido internacionalmente.
Informações: @junsakamotocasual.