Um jantar franco-italiano: assim será a tradicional La Nuit du Vin do bistrô L’Épicerie (r. Fernando Simas, 340, Bigorrilho, Curitiba) em duas datas de outubro, 25 e 27 (terça e quinta-feira), às 19h. O cardápio francês será harmonizado com vinhos italianos da Podere Castorani, vinícola do ex-piloto de Fórmula 1 Jarno Trulli, ao preço de R$ 188 por pessoa mais serviço.
O branco Podere Castorani Cadetto Chardonnay Colline Pescaresi IGT 2021 abre a noite acompanhando mise en bouche; a premiada salada de brócolis do bistrô, elaborada com brócolis, bacon, cogumelos Paris, cebola, amendoim, uva passa e molho especial.
A entrada – salmão grelhado com azeite de ervas e ratatouille – terá nas taças o rosé Montelpuciano, Podere Castorani Volparo Rosato Terre di Chieti IGT 2021,
Para o prato principal, será possível escolher entre duas opções: Tournedos Roquefort, servido com batatas gratinadas ou Boeuf Bourguignon. Nesta etapa, serão dois vinhos: Podere Castorani Cadetto Montepulciano d’Abruzzo 2018 e Lupaia Cabernet Sauvignon Colline Pescaresi IGT 2019. Na sobremesa, crème brûlée de baunilha.
Informações e reservas: 41.3044-4744 e 41. 99698-6390, após as 16h.