A Selmi, uma das mais tradicionais indústrias alimentícias do Brasil – fundada há 137 anos – e proprietária das marcas Renata, Galo e Todeschini, conquistou a certificação internacional FSSC 22000 (Food Safety System Certification), reforçando seu compromisso com a excelência, a segurança dos alimentos e a confiança dos consumidores. Reconhecida globalmente, a FSSC 22000 atesta que a empresa adota práticas rigorosas de controle de riscos e perigos que possam comprometer a qualidade e a segurança dos produtos alimentícios.
O reconhecimento da certificação internacional abrange toda estrutura de produção da fábrica de massas na unidade de Sumaré. Baseada na norma ISO 22000 e complementada por requisitos técnicos como as Boas Práticas de Fabricação (BPF), a certificação é aprovada pela GFSI (Iniciativa Global de Segurança dos Alimentos) e posiciona a Selmi entre as empresas que seguem os mais altos padrões internacionais.
Essa conquista gera valor em toda a cadeia. No âmbito corporativo, reconhece a credibilidade da Selmi nos mercados nacional e internacional, facilita parcerias estratégicas com grandes redes de varejo e distribuidores, além de reduzir riscos operacionais e preservar a reputação construída ao longo dos anos.
No setor industrial, a certificação promove a padronização de processos com foco em prevenção, eficiência e melhoria contínua da qualidade. Para os colaboradores, representa a consolidação de um ambiente de trabalho mais seguro, limpo e organizado, impulsionado por treinamentos constantes e por uma cultura sólida de responsabilidade com a qualidade.
O processo de certificação envolveu um extenso trabalho de preparação interna, com revisão de rotinas, documentos e práticas relacionadas à higiene e segurança. Com todos os critérios atendidos, a Selmi obteve a aprovação e passou a contar com um certificado de validade internacional, consolidando seu compromisso com a inovação, a excelência industrial e a entrega de alimentos seguros e confiáveis aos consumidores brasileiros e aos mercados que atende.
Segundo Marcelo Guimarães, Diretor Comercial da Selmi, a certificação reforça um valor essencial da empresa. “Segurança e qualidade são pilares inegociáveis para a Selmi. A conquista da FSSC 22000 comprova o nível de maturidade dos nossos processos e o comprometimento das nossas equipes com a entrega de produtos que respeitam os mais altos padrões internacionais”, afirma.
(Fonte: Vira Comunicação)