
O Parque Olivas de Gramado, na Serra Gaúcha, promove em oito datas de março o 1º Festival do Azeite Nostra Oliva, que marca a época da colheita e propõe conectar o visitante ao universo dos azeites em todas as etapas: desde a colheita manual de azeitonas, extração, envase e rotulagem.
O Olivas de Gramado, inaugurado em 2018, ocupa mais de 150 hectares, onde estão mais de 12.600 pés de oliveiras. Informa ser “o maior empreendimento de olivoturismo do mundo”. E várias vezes premiado.
O evento celebra a safra 2025 de azeitonas no Olivas de Gramado e ocorrerá nos dias 8, 9, 14, 15, 16, 21, 22 e 23 de março, com vagas limitadas. Quem se inscrever ganha uma garrafa de 250 ml de azeite de oliva não filtrado, recém-extraído. O produto contém mais antioxidantes em relação ao extravirgem convencional por ter uma concentração maior de polifenóis, fitonutrientes indicados para o combate e prevenção a enfermidades crônicas, como diabetes, câncer e doenças cardiovasculares.
Sobre o festival, diz André Bertolucci, idealizador da Nostra Oliva: “Proporcionaremos aos nossos visitantes a possibilidade de conhecer todo o processo de colheita e extração do nosso premiado azeite de oliva extravirgem. Uma experiência inédita no Brasil, que ainda contempla diversas outras atrações super exclusivas”.
A jornada do participante será completada pela Degustação Sensorial Harmonizada de Azeites, oficina com introdução a análise sensorial de azeite de oliva, passeio de Expresso Olivas, um tour pelo Olivas de Gramado para contemplação das paisagens deslumbrantes que existem no parque.

O roteiro de atividades do Nostra Oliva incluiu um piquenique Toscano em meio ao olival. O visitante poderá saborear azeites especiais, queijos coloniais, vinhos, espumantes e outras iguarias da região, além de um exclusivo chope de oliva. As experiências únicas que serão geradas na primeira edição do festival, serão finalizadas no Olivas Sunset.
Os inscritos no festival poderão aproveitar a happy hour em uma área VIP, com DJs de música eletrônica e sax live show, finalizada com o pôr do sol.
Outras vantagens dos participantes do evento são um chapéu Panamá personalizado do Olivas, uma sacola ecológica customizada do Nostra Oliva, ingresso para o parque e cupom de 20% de desconto para a compra de produtos da Azeiteria, um espaço dedicado exclusivamente aos azeites da grife Olivas de Gramado.
Os ingressos podem ser adquiridos por R$ 399 por pessoa de forma antecipada pelo site www.olivasdegramado.com.br/nostraoliva ou pelo WhastsApp da Central de Atendimento 54.99610.7626.
(Fonte: Olivas de Gramado/Assessoria de Imprensa)