A 20ª edição do Brasil Sabor começa nesta quinta-feira 14 e segue até 31 de maio, reunindo mais de 500 restaurantes participantes em 18 estados (e o Distrito Federal) e mais de 70 cidades brasileiras. A lista de estabelecimentos participantes está disponível no site www.brasilsabor.com.br.
Promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a edição deste ano tem o tema “A Seleção da Cozinha Brasileira”, em uma proposta que dialoga com o clima de grandes competições esportivas e posiciona a gastronomia como expressão de identidade e orgulho cultural.
Durante o evento, os restaurantes participantes oferecem pratos exclusivos a preços promocionais, estimulando o público a ter novas experiências gastronômicas, produzidas com ingredientes regionais e que destacam a pluralidade da culinária brasileira.
Para quem aprecia gastronomia e busca experiências diferentes, o festival surge como uma alternativa para descobrir novos restaurantes e aproveitar a programação gastronômica das cidades participantes.
Frequentadora do Festival Brasil Sabor desde 2024, a designer Tamíres Rocha, do Distrito Federal, destaca que o evento também incentiva o lazer e a valorização da culinária regional.
“Eventos como o Brasil Sabor são uma oportunidade de conhecer restaurantes novos e experimentar pratos diferentes com um custo mais acessível. Além da experiência gastronômica, o festival movimenta a cidade e valoriza a culinária local, o que torna o passeio ainda mais interessante”, afirma.
O líder de Conteúdo da Abrasel, José Eduardo Camargo, afirma que a edição deste ano fortalece o movimento nos bares e restaurantes participantes ao longo do mês de maio, além de ampliar a visibilidade dos negócios locais.
“A 20ª edição do Brasil Sabor reforça a força e a diversidade da gastronomia brasileira. Neste ano, o festival reúne mais de 500 restaurantes, criando oportunidades para que os consumidores conheçam novos estabelecimentos e para que os empresários ampliem a visibilidade dos seus negócios. É uma iniciativa que movimenta toda a cadeia do setor de alimentação fora do lar”, destaca.
(Fonte: Abrasel)