Burger Gourmet vai até 20 de agosto - Júlio Zaruch

Burger Esplêndido, do Celeiro Restô & Burger, uma das receitas do festival

Vinte e quatro endereços gastronômicos participam, até 20 de agosto, em Curitiba, do Festival Burger Gourmet by Restaurant Week, com menus fixos em duas categorias: Tradicional (R$ 39,90 no almoço e jantar) e Plus (R$ 49,90 no almoço e jantar), com opções de hambúrguer mais acompanhamento. O evento já foi realizado em São Paulo, Recife e Brasília.

O idealizador do evento, Fernando Reis, destaca que o Festival Burger Gourmet aposta na criatividade dos chefs e no paladar curioso dos curitibanos: “Os hambúrgueres elaborados para o festival têm o objetivo de gourmetizar uma experiência do cotidiano, tanto nos sabores quanto no atendimento. Há muitos restaurantes que fazem hambúrgueres deliciosos, a ideia é justamente ampliar o olhar dos clientes para isso”.

O festival tem como patrocinador principal a cervejaria Eisenbahn, que complementará a experiência com sugestões de harmonização para os sanduíches, e do Jockey Plaza Shopping. Os menus estão em burgergourmet.com.br

A chancela da Restaurant Week é outro ponto de destaque, já que o conhecido festival gastronômico, presente em vários países, contribui com a democratização da boa gastronomia ao longo de mais de 20 anos no Brasil.

A exemplo da Curitiba Restaurant Week, o Festival Burger Gourmet também oferecerá a oportunidade de contribuir com uma instituição parceira. O valor é de R$ 2 por menu e a arrecadação será destinada ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo.