No sábado 29 de julho, a partir das 19h30, o jantar do restaurante Pobre Juan (shopping Pátio Batel, piso L1, Curitiba) terá uma atração especial: a “Noite do Tango”, onde um casal de bailarinos – Maria Regina Monticelli e Leonardo José Taques – vai transformar o ambiente da casa em um cenário portenho.
Os dois serão acompanhados por Gabriel Castro (sopro e bandoneón) e Fábio Cardoso (piano). As reservas devem ser feitas pelos telefones (41) 3020-3671 ou (41) 99861-5708.
A noite será propícia para harmonizar o cardápio de carnes do Pobre Juan com vinhos: os de uva Malbec, por exemplo, com carnes grelhadas de sabor mais marcante e cortes com osso, como o Tomahawk e o Porterhouse, dois destaques do restaurante.
O Bife de Chorizo, tradicional corte do lombo bovino com uma leve capa de gordura, pede um Cabernet Sauvignon, entre tantos rótulos dessa uva presentes na adega.
Já os pratos de peixe (como o salmão e o pirarucu, também presentes no cardápio) harmonizam bem com vinhos brancos leves como os da uva Sauvignon Blanc. Há também os vinhos de sobremesa, que têm um grau de doçura mais elevado.