Pão com bolinho, festival começa nesta quarta

Pão com bolinho do Baba Culinária Árabe/foto: Gean Cavalheiro

Com 52 bares participantes, começa nesta quarta-feira 20, e vai até 15 de abril, a 20ª edição do Festival do Pão com Bolinho de Curitiba, com os sanduíches ao preço único de R$ 22, podendo constituir um combo, com drink, a R$ 43. A promoção é da plataforma de gastronomia Curitiba Honesta e mais uma vez estará agregada à programação do Festival de Curitiba. Em razão disso, os sanduíches ganharam nomes de personagens do teatro e do cinema.

O cliente, ao chegar no bar, poderá pedir, por exemplo, exemplares como Auto da Compadecida, Frida Kahlo, Regina Vogue, Lala Schneider, As Crônicas de Nárnia, Teatro Paiol, Carmem Miranda, Dona Flor e Seus Dois Maridos, O Vampiro e a Polaquinha, grupos de teatro EnCena e Cena Hum, entre vários outros.

Os sanduíches são feitos com vários tipos de proteína: tem bolinho com blend de costela e bacon, carne bovina clássica, bovina com queijo parmesão, carne suína e e peixe. Como acompanhamentos, queijos gorgonzola, provolone, muçarela, mascarpone, coalho e outros. E molhos diversos.

Para Sérgio Medeiro, criador do festival, “esta 20ª edição é um marco para nós. Ao longo desse período, conseguimos popularizar o sanduíche que é a cara de Curitiba e que passou a fazer parte obrigatória dos cardápios de bares e botecos da cidade”.

O Festival do Pão com Bolinho de Curitiba tem patrocínio da Doble W e Gold Food Service e apoio de Curta Curitiba,  Abrasel-PR e Maniacs.

Pela primeira vez, o festival tem um participante da Lapa, cidade da região metropolitana de Curitiba, e outro de feiras gastronômicas. As receitas e os endereços estão  www.curitibahonesta.com.br.

PARTICIPANTES

  1. A Ostra Bêbada
  2. Baba Culinária Árabe
  3. Barbaran
  4. Barbarella Bakery
  5. Bar do Montejorge
  6. Baroneza
  7. Bastards – Bar da Fábrica
  8. Bom Scotch
  9. Boteco da Ordem
  10. Boteco do Bolacha
  11. Boteco Municipal
  12. Bravo Mex – Lapa
  13. Burger Beast – Feiras
  14. Burger Beast – Tork’n Roll
  15. Burguer Bar – Juvevê
  16. Burguer Bar – Xaxim
  17. Canabenta
  18. Cão Véio
  19. Cartola’s Sports Bar
  20. Cenna Cinco
  21. Charles Burguer
  22. Dom Smoke Bar
  23. Empório Digby
  24. Empório Kaminski
  25. Evil Hops
  26. Funiculare – Paseo República
  27. Garden
  28. GasFood
  29. Green Gate
  30. Hamburgueria Água Verde
  31. Hamburgueria das Américas
  32. Inácio
  33. Jabuti
  34. Kanavial
  35. Ksabar
  36. Lupita
  37. Marcenaria Costela Bar
  38. Mavy Gastrobar
  39. Mercearia da Esquina
  40. Mozza X
  41. Niue Bar
  42. Panificadora Aquarius
  43. Quermesse
  44. Quintal 68
  45. Sambiquira
  46. Silzeus
  47. Smoke N’ Fire
  48. Trattoria Dallarmi
  49. Ukra
  50. Ushuaia
  51. Villa Bistrô
  52. We Are Bastards

 

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