Um pernil desfiado, preparado com requeijão de ervas e envolto em massa crocante, com o sugestivo nome de Porquinho de pijama, é um dos novos itens do cardápio do Bar e Restaurante O Jardineiro (av. Manoel Ribas, 227, Mercês, Curitiba), servido com molhos agridoce e de abacaxi e gengibre.
Outras novidades são: Tijolinhos de mandioca com compota de maçã verde e coberto com crispy de carne seca; Pastel mineiro feito com massa de farinha de milho, hidratada com caldo de legumes recheado com queijo; e Pirulitos de almondegas, com carne moída, molho secreto e servido molho rústico de tomate.
O Jardineiro também trabalha com feijoada, barreado, comida de boteco, pizzas, cervejas e drinks. Com música ao vivo de quinta a domingo.