Um bar e restaurante para quem gosta de rock’n’roll, motocicletas, esportes, drinks especiais, cerveja gelada e boa comida: assim a direção da casa qualifica o YouRock Bar (r. Piquiri, 390, Rebouças, Curitiba), inaugurado em pleno curso da pandemia do coronavírus, que iniciou com serviço de delivery mas está atendendo presencialmente de acordo com os protocolos sanitários. E está aberto a eventos e festas fechadas.
Ivan Balmant Cruzeiro, administrador do YouRock Bar, explica que local segue o conceito de autoatendimento, mediante um totem. O YouRock tem três ambientes: o bar, o salão e a área externa e dispõe de piano, violão e guitarra para quem quiser mostrar seus talentos.
A casa também oferece espaço para bandas e músicos da cidade, incentivando a cultura local. Grupos como Kill the Sheep, Rubber Ducks, Lonesome Captain e Cheap Project já se apresentaram no YouRock Bar, sendo responsáveis pela trilha sonora.
No cardápio, pratos como: “66 Baby Beef Steak”, que remete, como outros, ao clima do motociclista na estrada – corte especial de alcatra assado na brasa acompanhado de batatas e legumes; “Pork Ribs”, costelinha defumada de porco com barbecue; “Buffalo Wings’n’Legs”, conhecido prato norte-americano com asinha e coxinha de frango; “Mac’n’Cheese”, macarrão com queijos; “Class Burger”, hamburguer com batatas, também na sua versão vegana; pizza especial à moda da casa, porções de nachos, batatas fritas, pastéis e sobremesas à base de sorvetes, tudo inspirado na cultura dos Estados Unidos.
O valor dos pratos varia de R$ 24 a R$ 76 e, em geral, servem até duas pessoas. A carta de drinks é variada, dos clássicos aos autorais.