Dia dos Pais, menu para compartilhar

Gran Pobre Juan, corte especial da capa do bife ancho/foto: Lúcio Cunha

Para o final de semana dedicado ao Dias dos Pais – 9 a 11 de agosto, sexta a domingo -, o restaurante Pobre Juan (Pátio Batel, piso 1) preparou um menu especial de almoço e jantar, com entrada, prato principal e sobremesa. Custa R$ 329 e serve duas pessoas.

Entrada: salada Jam: mix de folhas, amêndoas, jamón Pata Negra, finalizada com redução de aceto balsâmico.

Prato principal: Gran Pobre Juan, corte especial da capa do bife ancho, suculento, acompanhado de mousseline de mandioquinha e farofa Pobre Juan feita com cebolas empanadas e puxadas na manteiga.

Sobremesa: panqueca de dulce de leche para compartilhar.

Reservas: 41.3020-3670.

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