Considerado o maior festival de cafés da manhã do Brasil, o 4º Breakfas Weekend começa em Curitiba nesse sábado 28 e vai até 26 de abril, com quatro fixas de preços: R$ 39,90, R$ 49,90, R$ 59,90 e R$ 89,90 em padarias, cafeterias e hotéis, com serviços em bufê e combos. A relação dos participantes está em http://www.breakfastweekend.com.br.
Simultaneamente com a capital paranaense, o evento será realizado em Florianópolis, Porto Alegre e Rio de Janeiro. Em São Paulo, onde o festival nasceu, será montado ao longo de maio, com edições na capital, em Campos do Jordão, na Baixada Santista e em Campinas e região.
Nesta quarta edição, o tema escolhido é “Sabores do Mundo”: chefs e cozinheiros criam combinações inspiradas em diferentes culturas gastronômicas. Entre as referências, aparecem clássicos como o croissant francês, leve e amanteigado, e também opções típicas dos Estados Unidos, como panquecas com maple syrup, ovos com bacon e waffles, trazendo um café da manhã mais completo e variado.
Alguns estabelecimentos participantes exigem reserva antecipada obrigatória, como forma de garantir melhor organização e proporcionar uma experiência mais tranquila tanto para o cliente quanto para a operação da casa. Em alguns casos, é cobrada uma taxa de reserva, que varia entre R$ 4 e R$ 9 por pessoa, paga no momento do agendamento e integralmente abatida no valor final da conta após o consumo. Todas as orientações estão disponíveis no site do evento, e as reservas serão realizadas por meio da plataforma DGuests.
Outro detalhe é que o horário do festival é estendido em alguns estabelecimentos: em hotéis, o serviço segue o horário tradicional do café da manhã, enquanto padarias e cafeterias disponibilizam seus menus durante o expediente normal, permitindo que o público aproveite o festival ao longo de todo o dia.
Em Curitiba, o Breakfast Weekend conta com apoio institucional do Curitiba Convention & Visitors Bureau, Partiu Curitiba, Instituto Municipal de Turismo de Curitiba, além do sistema de reservas DGuests.
(Fonte: No Ar Comunicação)