A par do bufê tradicional de todos os dias – 14 opções de pratos quentes, 12 de saladas e seis variedades de sobremesas -, o restaurante As Quatro Estações do hotel Mabu Curitiba Express (r. Manoel Valdomiro de Macedo, 2609, Cidade Industrial) oferece a cada dia um prato especial, que contempla a cozinha oriental, italiana ou brasileira, preparados pelo chef Leandro e equipe.
Segunda-feira é dia sushis, frango xadrez, yakisoba, rolinho primavera, entre outros; terça tem carneiro na brasa; quarta, feijoada; quinta, uma série de massas; e sexta, churrasco na brasa.
O almoço é servido das 11h30 às 14h30, ao preço de R$ 48 o quilo mais 10% de taxa de serviço. Para grupos acima de 15 pessoas onde houver aniversariante, o restaurante oferece um bolo como cortesia. Durante o horário de almoço, o estacionamento é cortesia.