O MON Café, espaço gastronômico do Museu Oscar Niemeyer – um dos ícones da cultura e do turismo
do Paraná, obra legada pelo governo Jaime Lerner -, passa por nova reestruturação e tem agora no comando o chef Flávio Frenkel, da Anis Gastronomia. Frenkel será responsável pela mudança do cardápio, treinamento da equipe e serviço do Café, com foco na valorização de produtos artesanais e produtores regionais. A mudança do cardápio será gradativa e deverá ser concretizada até o fim de março.