Um bar inspirado na cultura das cervejas artesanais – o Bar da Vosge – é a nova atração de São José dos Pinhais, cidade da região metropolitana de Curitiba, onde está o aeroporto Afonso Pena. Inaugurado há menos de duas semanas, fica na rua Izabel Redentora, 1377, Centro. No menu aperitivos e pratos completos ao som de música ao vivo.
Entre as opções de cervejas estão estilos leves e secos como a Colônia Mergulhão; a Alberto Coffee Porter, com adição de coldbrew do café maturado em barril de bourbon do Franck’s Ultra Coffee; a American Amber Ale, com sabores de toffee e caramelo, balanceados pelo cítrico e floral dos lúpulos americanos; e a Colônia Marcelino, cerveja seca e refrescante com alta carbonatação, com adição de camomila e sementes de coentro; entre outras.
Vosge vem de Vosgerau Cervejaria Artesanal, do empresário Alcídio Vosgerau; a fábrica existe há mais de 10 anos e foi a primeira produtora de cervejas artesanais de São José dos Pinhais. O Bar da Vosge também investiu na preparação das equipes de atendimento Todos os colaboradores passaram por um treinamento focado na qualidade dos serviços realizados em parceria com a Signature Brasil, empresa de Curitiba.