Até 14 de abril está em curso a terceira edição do Festival do Polvo, no Parma Bistrô (r. Jacarezinho, 721, Mercês, Curitiba), com preços a partir de R$ 89, no almoço e no jantar.
O menu preparado pelo chef Marco Rodrigues oferece duas opções de entradas: medalhão de polvo com crocante de batata doce e bruschetta de polvo com tomates assados.
Nos pratos principais, a escolha fica entre três: polvo grelhado com purê de abóbora defumado, polvo e prosciutto e arroz de polvo com bacalhau defumado.
O bistrô selecionou uma carta de vinhos para harmonizar com os pratos do festival, a preços promocionais.