Iguaria que já faz parte do cardápio da casa, a ostra ganha um mês de festival – até 26 de fevereiro – nos dois endereços do Anarco Restaurante: Mercado Municipal (box 339, praça João Snege) e Batel (r. José Bernardino Bormann, 600).
O Festival de Ostras Anarco terá quatro versões do prato: ostra gratinada, natural, ao bafo e o preparo exclusivo ao Brie com frutas vermelhas, com preços entre R$ 29,90 e R$ 54,90. Para harmonizar, uma taça de espumante brut rosé.
O Anarco tem também no cardápio o prato Frutos do Mar, para uma ou duas pessoas (de R$ 99 a R$199): camarões, pedaços de bacalhau e salmão, lula, polvo e casquinha de siri com ovas de capelin, acompanhado de massa a escolher (pappardelle, spaghetti, talharim, penne ou nhoque). Tudo regado a um exclusivo molho de frutos do mar.
No Mercado Municipal, o Anarco atende de terça a domingo, para o almoço, das 11h às 16h; no Batel, almoço de terça a domingo, das 11h às 15h, e jantar na sexta e no sábado, das 19h30 às 22h.
Detalhes em www.anarco.com.br ou nas redes sociais @anarcorestaurante e @anarcobatel.