Um dos destaques da 33ª Feira da Louça de Campo Largo, que abre nesta quinta 3 e vai até 13 de setembro, no City Center Outlet Premium, é a segunda edição do espaço Gourmet do evento, que terá aulas-show e a presença de nomes importantes da culinária brasileira, como o chef Claude Troisgros.
Realizada pelo Sindilouça em parceria com o Sebrae e o Senac, a ação visa a fortalecer a conexão entre território, gastronomia e identidade cultural. Mais do que assistir a uma receita sendo preparada, os participantes terão a oportunidade de aprender técnicas, conhecer histórias e acompanhar de perto chefs que se tornaram referência em suas áreas de atuação. As aulas serão abertas ao público, com inscrição gratuita pelo Sympla.
Além disso, o evento prioriza a utilização de ingredientes paranaenses com Indicação Geográfica, valorizando produtos que carregam história, tradição e origem certificada. Os pratos serão apresentados em louças produzidas em Campo Largo, reforçando a ligação entre a gastronomia e a cidade que recentemente conquistou o título de Capital Nacional da Louça.
A programação começa no sábado 5 de setembro com o chef confeiteiro Johnlee Steinsack, proprietário da Délices de Sucre, e do chef Vitor Bourguignon, vencedor do MasterChef: A Revanche, exibido pela Band em 2019. E segue até dia 10, com várias atrações.