Com música ao vivo, seleção de MPB a cargo do cantor Caeté Pretô, e open do espumante francês Beau Rocher, o restaurante Trinitas do hotel NH Collection Curitiba (r. Nunes Machado, 68, Batel) dedica seu tradicional brunch dos domingos às mães, neste 10 de maio, entre 11h30 e 15h, com pratos assinados pelo chef Silvonei Sousa. O preço por pessoa é de R$ 165. Não é preciso reserva prévia.
Entre os pratos elaborados para a data, estão salmão gravlax com condimentos, avocado com camarão, tostas de pêra com gorgonzola, strudel de salmão com béarnaise e bife de ancho com feijão-manteiguinha e cebolas crocantes. Além disso, no bufê estarão opções já tradicionais do brunch, como estação de sushi, seleção de queijos e embutidos artesanais e pães de fermentação natural.
De sobremesa, o brunch lista crepe suzette de laranja com sorvete de cookies & cream e crumble, torta de chocolate Callebaut, cheesecake de tapioca, pastel de banana com Nutella e outras delícias.
“A ideia do menu especial de Dia das Mães é oferecer um ambiente leve e descontraído para que as famílias comemorem a data, com gastronomia cinco estrelas e tempo para aproveitar cada uma das guloseimas do nosso cardápio”, diz o diretor do NH Collection Curitiba, Antonio Albuquerque.
(Fonte: Central Press)