O 18° Festival de Pão Com Bolinho, que começa nesta terça-feira 21 de março, com a participação de 50 estabelecimentos, vai até 16 de abril e, pela segunda vez, faz parte da programação do Festival de Curitiba. Cada sanduíche será vendido ao preço único de R$ 19.
Sérgio Medeiros, da Curitiba Honesta, idealizador do evento, informa que os sanduiches desta nova versão do festival terão nomes de peças teatrais, artistas ou espaços culturais de Curitiba – uma novidade. Nos cardápios, Fantasma da Ópera, Trem da Noite, Romeu (que faz par com o drink Julieta), A vida como ela é, Sonho de uma noite de Verão, Anjo Caído, entre outros. Drinks a R$ 20 formarão combos com os sanduiches.
A Curitiba Honesta também está lançando uma mostarda com mel comemorativa aos 330 anos de Curitiba. O produto estará à venda na loja Lembranças de Curitiba, em frente à Ópera de Arame, no Mercado Municipal e em outros pontos da cidade.
Comida de boteco tradicional em Curitiba, o Pão com Bolinho está presente em quase todos os bares da cidade. A receita mais popular traz bolinho de carne moída frito, queijo, maionese e cheiro verde. Para o festival gastronômico, há dezenas de variações, incluindo nos sanduíches ingredientes como bacon, cheddar, gouda, pimentão braseado, cebola caramelizada ou crispy, sour cream, chimichurri, e vários outros. O próprio bolinho pode ser de carne bovina ou suína, vegetariano, de linguiça toscana, enfim, o prato é versátil e permite as mais diversas criações.
O 18º Festival de Pão com Bolinho tem patrocínio da Destilaria Doble W., Lamb Weston e Gold Food Service. Apoio do Instituto de Turismo de Curitiba, da Curta Curitiba e da Abrasel-PR.
Os endereços e receitas de cada estabelecimento estão em curitibahonesta.com.br. A relação é a seguinte: A Ostra Bêbada, Aquarius, Barbaran, Baroneza, Bom Scotch, Boteco da Ordem, Boteco do Bolacha, Bucaneiro Restaurante, Burger Beast – Arena, Burger Beast – Tork’n’Roll, Burger Beast – Feiras, Burguer Bar – Juvevê, Burger Bar – Xaxim.
E mais: Buteco Tomauma, Canabenta, Cartolas, Charles Burguer, Celeiro Restô & Burguer, Cenna Cinco Gastrobar, Empório Kaminski, Espaço 37 Bar, Evil Hops Brew Pub, Garden, Gastbier Brew Pub, Green Gate, Hamburgueria Água Verde, Hamburgueria das Américas, Jipe Bar, Kanavial, Mercearia da Esquina;
Nasdrowia Bar, O Tradicional Bar, Ofusion, P12 Bikes Bar, Panza Meat Barn, Petrisserie, Porks Fazenda Rio Grande, Porks Itupava, Porks Trajano, Quermesse, Quintal 68, Silzeus, The Animals Pub, The American Way, The Barber’s Bier House, Tô Comm Fome Bistrô, Trajano Pub, Ukra Bar, Ushuaia e Villa Bistrô.