Os sabores do Réveillon no NH The Five

Costeleta de cordeiro com coulis de menta fresca, nos pratos quentes

Afora o show musical ao vivo com a cantora Carine Luup, que fará o encerramento do ano com clássicos do jazz e do pop, e do repertório exclusivo do DJ Sasha nos primeiros momentos de 2022, o Réveillon do NH Curitiba The Five (r. Nunes Machado, 68, batel), um dos tops de hospedagem na capital paranaense, programa a quem for à festa um amplo menu que começa com antepastos e passa por entradas, sushis e grande variedade de pratos quentes até chegar à sobremesa. É o que garante o diretor geral do hotel, Antônio Albuquerque, que cuida de todos os detalhes. O cenário será o restaurante Trinitas, especialmente decorado para a noite da virada, que começa às 21h.

Paella também está entre os quentes no bufê

As últimas horas do 31 de dezembro encontram um farto bufê de antepastos, com mais de trinta itens – ceviches, cuscuz, tartare de atum, saladas, sopa fria, tábua de frios, entre eles -; estação de sushis (tekkamaki, kappamaki, uramaki, futomaki); pratos quentes: arroz com dueto de lentilhas, costeleta de cordeiro com coulis de menta fresca, tornedor filé mignon com pasta de cogumelos e crocante de queijo, melange de vegetais com azeite de trufas branca, saltimboca de pescada amarela com velouté de limão siciliano, conchiglione de figo com ricota ao molho quatro queijos, batata assadas com duchesse de aspargos e paella mista. Para os veganos, strogonoff de cogumelos.

Na mesa de doces, opções como canole de chocolate meio amargo com avelã, mil folhas de crocante de nozes, creme de amarula e torta Sacher. Para as bebidas, o open bar premium oferecerá vinho branco, vinho tinto, água com e sem gás,  refrigerantes normal e zero, e espumante para brindar a chegada de 2022. Ao final, estação de café e petit fours.

O Réveillon do NH terá também bufê kids, com porpetas de carne ao molho pomodoro, fuzilli colorido na manteiga, purê de batata, peito de frango e filé mignon grelhado, além de docinhos como brigadeiros coloridos e mini churros.

Seleção de doces antes do café

Os preços para a ceia do Réveillon são: adultos, R$ 490; crianças de 4 a 7 anos, R$ 115; crianças de 8 a 12 anos, R$ 350, valores sempre acrescidos de 10% de taxa de serviço. O estacionamento é incluso mediante a compra de duas ceias e o hotel concede 10% de desconto para hóspedes. Reservas: (41) 3434-9400 ou nhcuritibathefive@nh-hotels.com. Será obrigatório o uso de máscaras em todas as dependências do hotel, como também o uso de luvas para o bufê.

 

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