Vai até este domingo 29 o 1º Festival do Pão na Chapa, promoção da plataforma de gastronomia Curitiba Honesta, que reúne 14 padarias e um restaurante, cada um com um combo exclusivo ao preço único de R$ 14. Informações em www.curitibahonesta.com.br. Participam:
Aquarius – Pão na chapa com ovos mexidos. Acompanha uma xícara média de café puro tradicional.
Doce Paladar: Pão de forma na chapa com creme de ricota e um ovo frito. Acompanhado de uma xícara de café puro ou com leite.
Família Farinha: Duas fatias de pão brioche na chapa com manteiga. Acompanha expresso duplo ou café coado.
La Panoteca: Pão broa de fermentação natural recheada com linguiça blumenau assada na chapa.
Mihra: Pão francês na chapa com manteiga ou maionese, queijo duplo, presunto, tomate, alface e orégano. Acompanha um café puro ou com leite.
Padaria América: Pão francês na chapa com manteiga, três queijos (parmesão, muçarela e prato) e tomate, acompanhado de patê de tomate seco. Acompanha um café coado médio puro ou com leite.
Panificadora Fernandes: Pão de água na chapa com crosta de provolone, bacon e ovo frito. Vem com três carolinas de nutella e café coado ou suco de laranja
Pãozinho da Hora, unidades Guilherme Pugsley, João Bettega , Portão e Água Verde – Bauru de peito de peru no croissant: pão croissant, manteiga, queijo muçarela, peito de peru, tomate e orégano. Ou Pão francês na chapa com manteiga e requeijão (na saída ou na entrada), acompanhado de um suco de laranja 300ml. Ou Misto quente de salame no pão ciabatta (pão ciabatta, manteiga, queijo muçarela e salame).
Rico Pão – Pão francês, multigrãos ou integral, feito na chapa com manteiga e “requeijão na entrada”, deixando uma crosta tostadinha de requeijão. Acompanha café com leite (média).
Saint Germain, unidades Batel e Ecoville – Pão caseirinho na chapa com manteiga, acompanha uma xícara média de café puro ou com leite. Ou Pão francês na chapa com requeijão e acompanha um suco de laranja de 300ml.
Tuk Tuk – Pão na chapa Tuk Tuk – pão naan recheado com carne, ghee e condimentos indianos, assado em chapa quente.
O 1º Festival de Pão na Chapa & Cia tem patrocínio das Coalhadas Schaffer. Apoio SIPCEP – Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria do Paraná, Fiep, Instituto de Turismo de Curitiba e Curta Curitiba.